そらにわ~garden for smile

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新メニュー。

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今日は、現場も順調。

夏の新メニューも!

かなり!

美味い!

7月からは、ランチも夏仕様。

夏はヤッパリ!

カレーでしょ?!

と言う事で、

そらにわカレー

も登場します。

更に!

自家製アイスクリームやフルーツを

たっぷり使ったパンケーキパフェも登場します。

お楽しみに!
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by ryozone | 2011-06-28 23:20

現場。。

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                           ベント芝

本日は、島根県の仁摩まで植栽の続きと、

ベント芝の様子を見にいってました。

先日までの暑さで少しくたびれておりましたが、

まー!大丈夫でしょう!


もっと暑くなってきたら、改良材を施さないと・・です。

ベントは、ホント。。ワガママ娘です。。


現在工事中の現場。

「安部の庭」は、7割位の進捗です。

塗り壁・ウッドゲート・ウッドフェンス・花壇・・・・・・・。

植栽がたのしみ~。。


「夜見の庭」は、5割くらい。

施行規模が大きいためなかなか手こずっております。

進捗状況は、

車両進入路コンクリート刷毛引き仕上げ完了。
植栽抜根撤去完了。
あとは、石貼り、フェンス設置、化粧砂利敷、植栽です。

植栽がたのしみ~。。

明日(6月28日)は、定休日。

来月のランチ試作の日。

夏ならではをお届けいたします。

お楽しみに。。

・・・・・・現場画像は、明日アップします。
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by ryozone | 2011-06-27 21:06

ありがとうございます。~ベント芝

本日は、カミナリさんの計らいで、

中海新聞のうさ耳に掲載して頂いたようで、

たくさんの方々にご来店して頂いたようで、

ありがとうございます。

今日は、正直。

不意討ちでした。

掲載日を聞くのを忘れておりました。

しかし、そらにわアラサー娘達が

なんとか対応してくれたみたいで・・・。

ありがとうございました。

私はというと、

島根県の仁摩まで、

憧れの、

ベント芝を植えに行っておりました。

まー!キレイなこと!

管理は大変ですが、

その価値は充分にあるとおもいます。

画像はまたアップします。

・・・ちなみにベント芝とは、
常緑の芝で、葉がふわふわ柔らかく、
主に、ゴルフ場のグリーンに使用されている芝です。
・・・超高級品です。
この現場は、スプリンクラー・下地の土壌、
目土、消毒、芝刈機など完全な体制での施工です。
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by ryozone | 2011-06-23 21:34

そらにわ~庭創り。。

本日、21日は定休日でした。

毎週火曜日は、定休日なのにたくさんの方が来られます。

まだまだ認知されていない証拠でしょう。。


しかし、せっかく来て頂いたので、

自由にして頂いております。


最近のそらにわは、

またまたランチの方が多くなってきました。

そして、花や観葉植物の方もいい感じで入れ替わっております。

火曜日は、市場の日。

今日の市場は、活気が無かったような~。

譲り合いなんかしちゃってる人もいました。

いつもは奪い合いなのに・・・。


そして、庭創りは。。


「夜見の庭」

「西福原の庭」

「皆生の庭」

「安部の庭」

「上福原の庭」

「玉造の庭」

が決まっております。

工期は、お盆まで・・。

頑張ります!!

またアップします。・・・カッコいいんですこれが!!
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by ryozone | 2011-06-21 20:05

最近のそらにわ。

本日、6月12日は、曇り空で過しやすい天候です。

こんな日は、家でせっせとガーデニングなんていかがでしょう?


最近のそらにわは、パンケーキが大人気のようで、

ランチを上回る事もあります。

新メニューも続々登場しています。


そして、工事部門は、たくさんの受注を頂いておりまして、

ありがとうございます。


そして、そらにわの植物たちも続々と入荷しています。

市場に行くと全部欲しくなるのですが、

そらにわは、小さな店なのでセレクトとさせて頂いております。

それではそらにわプランツたちです。↓

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                        クレマチス・プリンセスダイアナ
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                        スカビオサ
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                        オリーブ 幸せを呼ぶハートリーフ
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                        スモークツリー
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                        ブルースター  幸せを呼ぶ青い星
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                        そらにわエントランス
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                        フランネルフラワー
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                        ジャンボいちご
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                        常緑ヤマボウシ ホンコンエイシス
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                        斑入りモンステラ
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                        ハナキリン
                   
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by ryozone | 2011-06-12 11:13

外観コーディネート。

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細〜い植栽帯のコーディネートです。
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by ryozone | 2011-06-11 10:40

コラム風。

先日。

お休みを頂いてそらにわスタッフの研修と称して、

瀬戸内海のアートの島。

直島と犬島に行ってまいりました。


正直。。アートは理解できません。。


しかし、「はみだす事。」をスタッフに感じてもらえたら良いなと思い

台風の予報の中強行しました。

私は、やはり晴れ男なので初日から快晴!!

人も少なくスムーズにアートを体感できました。


「はみだす事」とは、

そらにわは、小さいけれど物創りの仕事をしているわけで・・。

庭創りやギフトなど創造力問われています。

そこで見たアートは極端なのですが、

今までの作品を超えるものを常に創造できるように、

人の常識からはみだしても、美しいものは美しいと提案できるように行ってきました。


常識的なバランスは、勉強すればだれにでも出来ます。

非常識なバランスは、想像力がないと出来ません。

少し難しいけど、

そんなお店にしたい。


・・・・当然!!お客様に感動して頂けることが前提ですが・・・。


何時しか、はみだしたバランスが、常識になったら、

アンテナ張って、またはみだせば良いのですから。。


今日は、熱く、コラム風の記事でした。

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by ryozone | 2011-06-06 22:19

ギフト。。

松江市にお届け。

ダイニングバー開店の祝いの寄せ植えです。

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ちょっとジャンクな感じにしてみました。
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by ryozone | 2011-06-03 19:19